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点击图片进入下一页>>  目前大家都讲究

2021-06-29 19:44分类:菜谱 阅读:

 

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  而之前说土豆和鸡蛋不可以同吃,主如果由于鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当大家把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一块时,会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解遭到妨碍,从而减少人体对蛋白质的吸收率。

  目前大家都讲究吃的精细,吃的健康,吃的有营养,当然大伙也都爱吃的花样百出,有些朋友想把土豆和鸡蛋一块吃,但极少有人提出这种做法,所以大伙都会担忧土豆和鸡蛋可不可以起吃如此的问题,害怕混着吃会吃出问题,害怕中毒等问题,不过也有人提出了不少混着吃的食谱,像土豆泥和鸡蛋,加点调料就是很好的菜品。

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土豆和鸡蛋能一起吃吗

  对于这个问题,你应该你是如何吃,有的朋友吃出了问题主如果由于他们把发芽的或者**的土豆和鸡蛋一块吃了,所以才会吃出问题,但假如你正常的烹饪,土豆和鸡蛋在一块是可以的。

土豆和鸡蛋能一起吃吗

  总之,各位可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用,不会对人体产生不良反应的,即使有点不良反应也是由于淀粉和蛋白质互相影响吸收,但影响更不是非常大,大伙还是可以放心的食用,而且假如你喜欢喝汤的话,土豆鸡蛋汤也是很好的选择。 (图片出处:cfp)

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